Анализ структуры урожая озимой ржи при выращивании по органической технологии

Analysis of the structure of the harvest of winter rye when grown using organic technology

Автор: Вильховой Владимир Евгеньевич

ФГБОУ ВО ГРАУ-МСХА имени К.А. Тимирязева, г. Москва, Россия

e-mail: Vova-11.09@yandex.ru 

Vilkhovoi Vladimir

Russian State Agrarian University - Moscow Agricultural Academy named after K.A. Timiryazeva, Moscow, Russia

e-mail: Vova-11.09@yandex.ru 

Аннотация: В статье рассмотрен результат анализа структуры урожая снопов озимой ржи сорта Московская 12. Снопы отбирались с производственного посева. Выращивание ржи в хозяйстве осуществляется по органической технологии.

Abstract: The result of the analysis of the structure of the yield of sheaves of winter rye varieties Moskovskaya 12. The sheaves were taken from the production planting. Rye is grown on the farm using organic technology.

Ключевые слова: озимая рожь, структура урожая, органическая технология выращивания.

Keywords: winter rye, crop structure, organic growing technology.

Тематическая рубрика: Сельское хозяйство и пищевая промышленность.

Исследования по анализу структуры урожая озимой ржи сорта Московская 12 при выращивании по органической технологии проводились в производственных условиях хозяйства летом 2020 года в Московской области Серпуховского района. Стоит отметить, что выращивание озимой ржи по органической технологии подразумевает исключение применения минеральных удобрений и химических средств защиты растений.

Отбор снопов озимой ржи проводился 30 июля 2020 года. Всего с поля площадью около 60 га было отобрано 5 снопов. Каждый сноп отбирался с рядка длинной 67 см. Это соответствует учетной площади 0,1 м2 (это при междурядье 15 см, как в нашем случае).

Здесь стоит отметить, что ранней весной, в начале марта, имел место заморозок, который повредил большую часть растений. В итоге, в апреле и в последующем до уборки можно было наблюдать на поле значительные выпады и пропуски растений в рядках. Во время отбора снопов, было не просто найти полноценные рядки растений ржи без пропусков и выпадов. Но несмотря на то, что выпады растений на поле присутствовали часто, все же при отборе снопов по возможности выбирались места с цельными рядками растений без пропусков и выпадов.

После отбора снопов при их биометрическом анализе измерялись следующие показатели:

·       количество продуктивных стеблей;

·       количество не продуктивных стеблей;

·       длина побега (стебель с колосом);

·       длина колоса;

·       количество продуктивных колосков в колосе;

·       количество не продуктивных колосков в колосе;

·       количество зерна в колосе;

·       масса зерна в колосе.

Не трудно предположить, что при анализе снопов и при переводе урожайности с 0,1 м2 на 1 м2, и затем на 1 га, получится урожайность большая, чем в действительности, т.к. на поле больше рядков с выпадами растений, чем без них, а при отборе растения отбирались по возможности из полноценных рядков.

В действительности так и оказалось. В тех местах, где удалось найти полноценный рядок и отобрать с него растения, получились огромные, даже невозможные для выращивания по органической технологии, урожайности: 85,0 и 71,6 ц/га (таблица 1).

Также стоит не забывать, что при выпадах растений на соседних рядках достоверно можно говорить о краевом эффекте для растений. По сути это и получилось с растениями снопов, где получилась такая огромная урожайность.

В местах же, где не удалось отобрать растения вообще без выпадов, урожайность оказалась почти в двое меньше: 43,7 и 42,4 ц/га.

Средняя урожайность, рассчитанная по всем пяти снопам, составляет почти 57 ц/га.

Таблица 1. Результат биометрического анализа снопов озимой ржи

По данным хозяйства, средняя урожайность озимой ржи составила 35 ц/га.

Данное исследование показывает, что если бы не было таких сильных выпадов растений, то можно было бы ожидать гораздо большую урожайность. Конечно, вряд ли стоит надеяться на 80 ц/га и больше. На мой взгляд, все-таки большую роль в такой высокой урожайности сыграл краевой эффект. Однако, получать урожайность зерна ржи от 40 до 50 ц/га было бы более, чем возможно.